青春逐梦，金榜可期。为切实守护广大考生饮食安全，筑牢高考后勤保障坚实屏障，全力为考生营造安全、健康、舒心的就餐环境，海门区市场监督管理局提前部署、全程发力，以“最严标准、最实举措、最细作风”，全方位筑牢高考食品安全坚固防线，用心守护考生“舌尖上的安全”。
提前部署压实责任
区市监局将高考食品安全保障作为重大民生任务抓紧抓实，第一时间成立由主要领导牵头的专项保障工作领导小组，结合海门实际，制定高考保障实施方案及应急处置预案，明确任务分工、细化岗位职责，形成统一指挥、分工协作、闭环管理的工作格局。同时召开专题部署会，进一步强化责任意识，确保各项保障措施落地见效。
全面排查清除隐患
坚持预防在先、排查在前，5月24日前，区市监局已完成对全区高考就餐点供餐能力、食品安全状况的全面检查评估，建立问题台账、限期整改、跟踪销号，实现隐患清零。重点核查经营资质、从业人员健康管理、原料采购索证索票、加工操作规范、餐饮具消毒、食品留样等关键环节，全力净化涉考食品经营环境。
全程驻点严管严控
高考期间，区市监局对所有高考就餐点实行专人驻点、全程值守、全程监督，紧盯人员健康、原料采购、加工制作、餐具消毒、环境卫生、食品留样“六大关口”，全程监督供餐全流程。同时依托“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，实现线上实时巡查与线下精准监管有机结合，确保监管无死角、无盲区。
抽检快检技术护航
以技术手段筑牢安全防线，组织开展高考食品安全专项抽检，重点对高考就餐点及原材料配送单位的蔬菜、肉类、食用油、餐饮具等进行检测，覆盖农兽药残留、微生物等关键指标，目前已完成抽检60批次，结果均合格。高考期间，每日对重点食材开展快速检测，不合格食材一律禁止使用，做到早发现、早处置、早防控，以专业技术为考生饮食安全保驾护航。
初心护考，使命在肩。区市监局将持续保持高压监管态势，以“零容忍”态度严守食品安全底线，全力以赴做好高考期间食品安全保障工作，确保实现食品安全“零事故”，为海门学子从容应考、逐梦前行筑牢坚实保障。